Als Treibmittel im Kuchen oder Bestandteil von Brausepulvern.

Eine Prise im Kochwasser lässt Hülsenfrüchte wie Erbsen, Bohnen oder Linsen schneller weich werden und nimmt einigen Kohlsorten die blähende Wirkung.

Natriumbicarbonat, E500

Wochenmarktpreis: 2,20 €