Unser Tzatziki Dip ist eine aromatische Gewürzzubereitung.

Es ist eine der bekanntesten griechischen Vorspeisen und besteht aus aus Jogurt, Gurke, Knoblauch, Olivenöl und Gewürzen.

Tzatziki wird zu Fleischgerichten wie zum Beispiel Gyros gereicht, aber es schmeckt ebenso gut zu Fladenbrot, zu Pommes, Ofen-Kartoffeln oder als leckeren Tzatziki Dip

Etwa 2 gehäufte Teelöffel in 250g Quark oder Joghurt einrühren.

Zur Verfeinerung etwas Naturjoghurt oder Crème Fraiche und klein geschnittene, frische Gurkenstückchen beigeben.

Ein Spritzer Zitronensaft oder eine Spur Tabasco Soße peppen den Dip zusätzlich auf.

Und dann einfach nur genießen...

Zutaten: Knoblauch, Salz, Zwiebel, Petersilie.

Wochenmarktpreis: 2,00 €