Unsere Bockshornklee Blätter schmecken würzig und erinnern etwas an Liebstöckel.

Sie sind sehr intensiv im Geschmack und sollten sehr sparsam eingesetzt werden, weil sie einen leicht bitteren Geschmack haben.

Diese Bockshornklee Blätter passen sehr gut zu orientalischen Gerichten.

Blatt- und Wurzelgemüse, Saucen, Linsen sowie in Reis kann man mit getrockneten Bockshornklee Blättern verfeinern.

Herkunft: Indien

Wochenmarktpreis: 2,20 €