Kreuzkümmel ganz

Auf Lager
innerhalb 2 - 3 Tagen lieferbar

ab 1,80

Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand

100 g = 6,00 €


100 g = 6,00 €

Stark aromatisch; das Aroma ist charak­teristisch und verstärkt sich beim Braten oder Rösten.

In den Anbau-Regionen ist er ein sehr wichtiges Gewürz und in vielen Gerichten und Gewürzmischungen unersetzlich.

Zur Bereitung eines typisch nordindischen Schmor- oder Curry­gerichtes werden in einem ersten Schritt viele Gewürze mit Zwiebeln angebraten, und Kreuzkümmel ist so gut wie immer dabei (manchmal auch gemahlen, aber dann darf man ihn erst nach den Zwiebeln ins Fett geben, sonst verbrennt er)

Er würzt landestypische Gerichte wie z.B. Blechkartoffeln, sie werden einfach drübergstreut, auch in nordafrikanischem Couscous, mexikanischem Chili con Garne und indische Currys werden die Samen gerne verwendet.

Er passt wunderbar zu Fisch, Lamm, Huhn, Gemüse, Saucen und Suppen.

Man nennt ihn auch römischer Kümmel, Cumin, Mutterkümmel, Jira, Pfefferkümmel, weißer Kreuzkümmel, Haferkümmel.

Herkunft: Türkei

Wochenmarktpreis: 2,00 €

 

Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, haben auch diese Produkte gekauft

Coriander ganz
ab 1,30 * (100 g = 5,20 €)
Kurkuma gelb gemahlen
ab 1,70 * (100 g = 3,40 €)
Paprika Smoked
ab 2,00 * (100 g = 5,00 €)
Coriander gemahlen
ab 1,60 * (100 g = 5,33 €)
Zimt - Ceylon Canehl gemahlen
ab 2,10 * (100 g = 7,00 €)
Cardamom Kapseln grün ganz
ab 2,30 * (100 g = 7,67 €)
Cardamom Kapseln gemahlen
ab 2,70 * (100 g = 9,00 €)
Anti - Streß
ab 9,70 * (100 ml = 97,00 €)
Cayenne-Pfeffer gemahlen
ab 1,60 * (100 g = 5,33 €)
Kreuzkümmel gemahlen
ab 1,80 * (100 g = 5,14 €)
Tomaten Gewürz
ab 1,70 * (100 g = 4,25 €)
Curry Indisch
ab 1,60 * (100 g = 4,00 €)
Basilikum gerebelt
ab 1,30 * (100 g = 8,67 €)
Garam Masala gemahlen
ab 2,20 * (100 g = 5,50 €)
Oregano gerebelt
ab 1,30 * (100 g = 13,00 €)
*

Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand


Diese Kategorie durchsuchen: Gewürze K-L-M-N-O