Panch Phoron
Lieferzeit: 2 - 3 Tag(e)
Beschreibung
Panch Phoron ist eine klassische, mild-scharfe Gewürzmischung der bengalischen, assamesischen und orissanischen Küche.
Bei der Verwendung – unter anderem für Dal – brät man die Mischung zu Beginn des Kochens in Öl an.
Ideal für Gerichte mit Hülsenfrüchten, Gemüse und sehr lecker auch zu Fleischgerichten.
Zutaten: Fenchel, Bockshornklee, Senf, Schwarzkümmel, Cumin.
Wochenmarktpreis: 1,80 €