Pull Biber grob


Pull Biber grob

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100 g = 4,25 €


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Gewürzzubereitung

Pull Biber ist die türkische Bezeichnung für getrockneten und zerstoßenen milden oder scharfen Paprika (Chilis).

Oft handelt es sich um eine Würzmischung mit etwa einem Fünftel Salz, teils ergänzt durch Pflanzenöl und Gewürzextrakte.

Pull Biber gehört in türkischen Restaurants und Döner - Imbissen neben Salz und Pfeffer zu den üblichen Tischgewürzen.

Er passt hervorragend zu Kebabs, türkischen Grillspießen und Frikadellen.

Sie ist mäßig scharf und kann daher recht großzügig verwendet werden.

Zutaten: Paprika, Chillies, 12% Salz, Pflanzenöl.

Wochenmarktpreis: 1,90 €

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