Rosmarin geschnitten


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100 g = 5,60 €


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Rosmarin hat einen sehr intensiven, aromatischen Geruch und einen harzigen, leicht bitteren Geschmack, der etwas an Kampfer und Eukalyptus erinnert.

Rosmarin ist in der mediterranen Küche ein wichtiges Gewürz und ist Bestandteil der Kräuter der Provence Mischung.

Er gilt zudem als klassisches Grillgewürz und harmoniert unter anderem mit Fleisch, Geflügel, Lammfleisch, Zucchini, Kartoffeln und Teigwaren.

Auch für Süßspeisen findet das Blatt eine Anwendung.

Man nennt ihn auch Rosemarie und Brautkraut.

Herkunft: Spanien

Wochenmarktpreis: 1,60 €

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