Vanille gemahlen

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100 g = 75,00 €


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Unsere echte gemahlene Vanille aus Madagaskar mit wunderbarem, blumig-würzigem Aroma.

Sie eignet sich besonders für feine Desserts, Eiscreme, Milchreis, Vanillesauce, Bayerische Creme, Creme Brulée oder Grießbrei.

Verleiht auch hellem Fleisch oder Fisch (Lachs, Meeresfrüchte) eine interessante, delikate Note.

Gemahlene Vanille hat gegenüber Vanilleschoten den Vorteil, dass man sie besser dosieren kann.

Mit gemahlener Vanille lässt sich auch sehr einfach und günstig echter Vanillezucker herstellen.

Herkunft: Papua Neuguinea

Wochenmarktpreis: 7,50 €

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