Unser Ras el-Hanout hat ein süßes, scharfes und bitteres Aroma.

Ras el Hanout ist eine ursprünglich marokkanische Gewürzmischung.

Übersetzt bedeutet Ras el Hanout  soviel wie „Kopf des Ladens“.

Verwendet wird es für Lamm-, Geflügel- und Reisgerichte der marokkanischen Küche, sowie natürlich für Couscous.

Es ist vielseitig einsetzbar und verleiht jedem Gericht eine orientalische Note. 

Zutaten: Cardamom, Chili, Nelken, Zimt, Paradieskörner, Ingwer, Macis, Galgant, Kurkuma, Rosenblüten, Kubeben Pfeffer, Langer Pfeffer.

Wochenmarktpreis: 2,40 €