Tajine ist eine Gewürzzubereitung.

Dieses Gewürz hat ein deftiges, würziges und vollmundiges Aroma.

In der nordafrikanischen Küche wird es sehr gerne benutzt wie z.B. bei Lammgerichten, Grillmarinaden oder in einer exotischen Kräuterbutter.

Es ist auch sehr beliebt bei Vegetarian für verschiedene Gemüsesorten, Couscous, Linsen und Kichererbsen.

Zutaten: Kurkuma, Coriander, Cumin, Black Cumin, Chili, Paprika, Cardamom, Piment, Knoblauch, Ingwer, Fenchel, Pfeffer, Bockshornklee, Salz

Wochenmarktpreis: 2,00 €