Kichererbsen schmecken leicht nussig.

Kichererbsen sind eine gute Alternative zu Kartoffeln, Reis oder Brot.

Die getrockneten Kichererbsen müssen über Nacht eingeweicht werden und haben eine Kochzeit von ca. 60 - 90 Minuten.

In einer geölten Pfanne kann man sie sehr gut rösten wie Nüsse.

Man verwendet sie gerne für Eintöpfe, Suppen, Salate, Falafel, Hummus und anderen Gerichten.

Herkunft: Türkei

Wochenmarktpreis: 1,90 €